独身30代の梓が『しあわせ』を斬る！

◇◆◇◆◇◆今日のご紹介◆◇◆◇◆◇

今日は芋焼酎をベースに、天然ゆず果汁をタップリ加えて出来た、
リキュール酒のご紹介です。



ロックで飲むのも良いですが、
これからの季節は大人のゆずシャーベットは如何でしょうか？

バットにそのまま流しこみ、30分に1回中をかき混ぜれば、
大人のゆずシャーベットになりますよ！

お料理と合わせるなら、白身魚のカルパッチョや、
シンプルなステーキでも良さそうですね。
焼き鳥にゆずひめ！これも合うんじゃないでしょうか？

後、お料理に使ってみるのも良いと思います。
サラダのドレッシングなら、簡単に作れるでしょうし。
野菜炒めに少し入れるだけで、さっぱりとしたゆずの香りが引き立ちますよ。

オススメは、そうめんなどの「めんつゆ」に少し垂らします。
これがいつものそうめんと違って、大人のそうめん。

ゆずサワーとか居酒屋さんに行くとありますけど、さっぱりしてて夏はよく飲みます。
自宅でゆずを手軽の飲んだり、お料理に使ったり出来るって良いですよ。
いつものお料理が、１ランクアップします。

夏本番になると、こういうサッパリした口当たりが食欲出ますね。

サイトの方では、バニラアイスにかけてみたり、焼き魚、揚げ物にも合うと書いてました。
アイデア次第では、色々な料理と合わせることも、お料理に使うことも出来るでしょうね！

気になる方はコチラ　⇒　ゆずひめ

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