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2008年07月10日

インカのめざめ

◇◆◇◆◇◆今日のご紹介◆◇◆◇◆◇

今月末に北海道へ帰省するのですが、先日バイト先で北海道の話になり、
北海道限定で売られている「インカのめざめ」というジャガイモの話をしました。

お客さんにこの「インカのめざめ」の話をしたところ、
どうしても食べたくなったらしく、ネットでお取り寄せしてくれ、
私のところにもお裾分けがやってきたんです。

ブログで楽しむショッピングサイト「アズーチャ」 というサイトがあるので、
こちらででも紹介しようと思い、トラックバックを送りつつ、
今、このインカのめざめを紹介しています。

まず、ジャガイモの収穫時期は9月からです。
基本的には秋の収穫になります。

でも、今から予約しないと手に入らないジャガイモが、この「インカのめざめ」なんです。

ジャガイモを生のまま包丁って切ると、白っぽい感じですよね。
これがインカのめざめは黄色!
まるで栗かサツマイモを思い起こさせる黄色なんです。

蒸かしても良し、茹でて良し、炒めて良し。
ただ、出来ればそのままの味を楽しんで欲しい商品なので、
蒸かしてバターも付けずに召し上がって欲しいものです。

北海道の人のジャガイモの食べ方で、蒸かしたジャガイモに塩辛を乗せて食べる事をします。
えぇ!!!あり得ない!って思う人もいるかもしれませんが、
(私も実際に食べるまでは、そう思ってました。)
すっごい美味しいんですよ。

インカのめざめと塩辛で食べたら、どんだけ美味しいんだろう?と、
かなりワクワクしています。
貰ったインカのめざめは、まだ食べてません。

手作り塩辛が漬かるまで、もうちょっとなんです(笑)

さて、このアズーチャに認定された商品は、
このサイトから直接商品のサイトに行く事ができるので、
北海道の美味しいものが食べたいなぁ〜と思ったら、
みんなの口コミ情報を元に、欲しいものがすぐに手に入るという嬉しいサイトです。

インカのめざめはまだ認定されていませんが、他にもたくさんの美味しいものがあります。

食べ物以外にもいろいろ扱っているようなので、
気になる方はコチラ ⇒ アズーチャ

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